豆苗蘑菇湯

材料：豆苗、蘑菇、金針菇、香菇
調料：薑、鹽、油

做法：
1. 豆苗、蘑菇、金針菇洗淨備用；
2. 鍋入油，爆香薑片，放入蘑菇、香菇爆粉後加適量水燒開，小煮一會，放入金針菇、豆苗煮開後，加鹽調味即可。

（待續）