木 瓜 湯

   
   

 

 

 

   
材料

木瓜 1 磅,眉豆、栗子乾、花生各 3 安士,

冬菇 1 安士,水 15 杯

           

 

 

製法:

1)木瓜去皮、去籽、洗淨,切大件

 

 

 

 

2)眉豆、栗子乾、花生洗淨,用水浸 1 小時

 

 

 

 

3)冬菇浸透、去蒂、洗淨

 

 

 

 

4)將各料加水大火煲滾再改用慢火煲約 2 小時,加適量鹽及高湯粉 2 茶匙調味即可飲用

 

         

 

 

備註:

功能明目清熱、清腸熱、防便秘、滋養容顏