補血莧菜汁

   
   

 

 

 

   
材料

紅莧菜 4 安士,提子乾 1 茶匙,蘋果 1 個

           

 

 

製法:

1)莧菜洗淨、瀝乾,切成段

 

 

 

 

2)蘋果洗淨、去籽,切細

 

 

 

 

3)將各料放入攪拌機打勻

 

 

 

 

4)連渣加少許蜜糖拌勻即成

 

         

 

 

備註:

莧菜,特別是紅莧,含豐富鐵質,是貧血者最佳食品