素肉醬多士

   
   

 

 

   

材料

素肉醬 3 大湯匙,白方飽 1 片,芝士 1 片,蕃茄伴碟

           

 

 

製法:

1)素肉醬製法可參看素肉醬意粉

 

 

 

 

 

2) 3 大湯匙素肉醬均勻抹平方飽面上

 

 

     

3)將芝士 1 片放素肉醬面上

   
     

4)放入多士爐內焗至表面呈金黃色即成

   
           

 

 

備註:

1. 可用意大利薄餅代替白方飽

 

 

     

2. 另一款吃法:

   
     

1)將芝士夾於 2 片方飽之中,用白鑊慢火煎香一面反轉

      再煎另一面

   
     

2)將素肉醬放面上、灑下芝士粉、入爐再焗至微黃即成