椰 絲 卷

   
   

 

 

 

   

材料

牛角飽酥皮 1 筒 CROISSANTS(PIUSBURY)重 235 克,

鮮奶適量

           

 

 

饀料:

甜椰茸(絲)3 大湯匙,煉奶 2 大湯匙,鮮奶 1 湯匙

 

 

           

 

 

製法:

1)牛角飽撕開包裝,將麪團攤開,將孔位用手指輕輕按合成一片

 

 

 

 

 

2)饀料撈勻後塗在麪團上再捲成原狀,切成 12

 

 

     

3)排放焗盆上,掃上鮮奶

   
     

4)焗爐預開華氏 375 度,15 分鐘後放焗盆在上層焗 1112 分鐘,至表面金黃即成