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炒 粒 粒 |
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材料 |
菜甫1包(2 安士),五香豆乾 2 件(2 1/2 安士), 素火腿 2 安士,去衣南乳花生 3 湯匙, 罐裝冬菇 1 罐(3 安士),青紅椒共 12 安士 |
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汁料: |
素海鮮醬 3 茶匙,辣豆瓣醬 1 1/2 茶匙,生抽 3 茶匙,糖 1 茶匙,素高湯粉 1/2 茶匙,生粉 1 茶匙,麻油 1/2 茶匙,水 1/3 杯 |
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製法: |
1)所有材料洗淨、切粒(大小相同) |
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2)爆香各料,加汁炒至將乾身時加入花生,兜勻即成 |
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