日式豆腐

   
   

 

 

   

材料

圓形豆腐 2 條(1 磅)

           

 

 

汁料:

日式燒汁 1 大湯匙,水 1 大湯匙

 

 

           

 

 

製法:

1)將豆腐切件,灑上少許生粉,用油將兩面煎至金黃色,一面煎時一面灑上 1/4 茶匙鹽

 

 

 

 

 

2)將汁料加入,收慢火,煎至汁料即可上碟