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南乳吊燒素雞 |
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材料 |
素春雞 1 隻(約 6 安士),青瓜、菠蘿片伴碟 |
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調味: |
南乳吊燒醬 1 茶匙 |
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製法: |
1)素春雞用南乳醬塗勻表面 |
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2)大火隔水蒸 15 分鐘 |
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3)放入多士焗爐內焗片刻,切件上碟,用青瓜、菠蘿伴碟即成 |
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備註: |
此素春雞是用大豆纖維蛋白製成,是半邊雞型狀的素食材料 |
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