南乳吊燒素雞

   
   

 

 

 

   

材料

素春雞 1 隻(約 6 安士),青瓜、菠蘿片伴碟

           

 

 

調味:

南乳吊燒醬 1 茶匙

 

 

           

 

 

製法:

1)素春雞用南乳醬塗勻表面

 

 

 

 

 

2)大火隔水蒸 15 分鐘

 

 

     

3)放入多士焗爐內焗片刻,切件上碟,用青瓜、菠蘿伴碟即成

   
           

 

 

備註:

此素春雞是用大豆纖維蛋白製成,是半邊雞型狀的素食材料