第一二五期　佛法自由談

答

這個問題要看素食者的層次而定。一般初學佛的茹素者怕營養不良及未能掌握營養素食的要點，權宜之計是可以吃未有受精的力康蛋，但應漸漸減少至不吃。有些蛋糕及麵包會加入雞蛋，雖然大部份都是用蛋粉代替，但嚴格來說，雞蛋始終是胎、卵、濕、化四生之一，而且是出自不淨之處，最好不吃，但遇大眾一起出門旅行時，假若對大家說這些食物不能吃，便會令大眾不敢食，更會生起煩惱來。這時候就不必太執著了。至於在酒樓吃飯可先告知工作人員自己是素食者，請他不要用 蔥、蒜、韭菜等五辛，若不能避免的話就唯有自己不吃。